Bir Kahve Alabilir Miyim? Ama Yeşil Olanından!

Hafıza ve davranış fonksiyonlarında azalma olarak bilinen alzheimer, öncelerde son bir kaç yılı hatırlamakta zorlanmalar şeklinde başlar, sonrasında ise günlük aktiviteleri dahi yapamayacak hale getirebilir. Peki kahve içerek bu hastalığa yakalanmamak mümkün mü?

İşin sırrı yeşil kahvede saklı. Yeşil kahve ise Türk kahvesi olarak bilinen, kültürümüzde çok yaygın olan ve sevilen kahvenin kavrulmamış halidir. Kahve kavruldukça içindeki kafein oranı artacağından yeşil kahvenin kafein oranı daha azdır. Aynı zamanda kavrulmuş kahve çekirdeklerine göre daha fazla antioksidan içerir. Yüksek antioksidan ise yaşlanma karşıtı etkiler gösterir, mental olarak daha iyi hissettirir ve odak problemini çözer. Böylece gelecekte olası diyabet ve kanser gibi  kronik metabolik hastalıklara, Alzheimer ve Parkinson gibi önemli neurolojik hastalıklara karşı koruyucudur ve yakalanma riskini düşürür. Ayrıca kavrulmadığı için içindeki klorojenik asiti kaybetmez. Bu asit ise metabolizmayı hızlandırır, obezite ile ilgili hormonları düzenler ve zayıflamaya yardımcı olur.

Birçok yararı olduğu gibi fazla kullanım sonucu; uykusuzluk, sinirlilik, huzursuzluk, bulantı, kusma, kalp ritminde artış, baş ağrısı ve kaygı gibi zararları da bulunmakadır. Tadı konusunda ise bir hayli beğeni toplayan yeşil kahveye sağlımız için şans vermekte fayda var.