Ona Meyvelerin Kralı Diyorlar!

Durian, Tayland, Malezya ve Endonezya da yetişen et ve hamur işi yemeklerinin yanında sıkça tercih edilen meyvedir. Ormanda bulunan ve 40 metreyi aşan boyu ile Durian ağacı 5 ile 10 yaşları arasında meyve vermeye başlıyor. "Duren", "Thurian" gibi farklı isimlerde anılan bu meyve yetiştiği her ülkede ''Meyvelerin Kralı'' olarak biliniyor.

Duriana cennetcehennem meyvesi de deniliyor. Cehennem denmesinin nedeni; dikenlerle dolu kabuğunun oldukça kötü kokması. Bu koku yüzünden otellere, otobüslere durian sokulması kesinlikle yasaktır. Cennet denilmesi ise kabuğunun altındaki meyvenin oldukça lezzetli ve keyif veren bir tadı olmasıdır. Bu meyvenin yetiştiği kültürler duriana o kadar çok önem verdiklerini Singapur'un en önemli yapılarından biri olan opera binası da Durian şeklinde yaparak göstermişler.

Yüksek miktarda antioksidan ve C vitamini içeren meyve kan hücrelerinin yenilenmesi için gerekli olan bakır bakımından da oldukça zengindir. Vücut direncini artırır ve enerji vererek vücudu canlandırır. B kompleks vitamin grupları ve demir, magnezyum ve bakır gibi birçok mineral yönünden de zengin bir içeriği olan Durian meyvesinden yeme fırsatımız olursa kötü kokusuna rağmen tüketmekte fayda var gibi gözüküyor.